煎烤土豆千层饼

简介

参考豆瓣网上一位瓣友的日记,这道点心?菜?随意性较高,可以根据自己口味调整,很不错的早餐选择。晚上烤好后,早晨只需要5分钟,一道营养又美味的早餐就做好啦!

用料  

土豆 2个
淡奶油
黑胡椒
孜然粉
干迷失香,牛至等香料随自己口味
番茄酱
橄榄油

煎烤土豆千层饼的做法  

  1. 土豆切薄片在烤碗码上一层(烤碗事先橄榄油刷一层)

  2. 均匀倒上一些淡奶油,洒黑胡椒,盐,孜然,迷失香,牛至等等随自己口味

  3. 然后再一层土豆片浇淡奶洒佐料,依次类推大概码上六七层

  4. 最上层结束后按压一下以使奶油更均匀土豆片之间更易紧密,最后浇上适量番茄酱

  5. 入预热150度烤箱中层40分钟,再上层10分钟(将奶油烤干就差不多了)

  6. 凉了后最好放冰箱过夜,以加固紧密度

  7. 早晨切薄片平底锅少许橄榄油四面煎一下就可以啦

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