玫瑰花香酥饼干

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用料  

干玫瑰花(花茶) 8G
黄油 90G
糖粉 25G
低粉 100G
玉米淀粉 20G

玫瑰花香酥饼干的做法  

  1. 浸泡玫瑰花,挑拣出花瓣,厨房纸拭干水份待用。

  2. 黄油+糖粉打发至羽毛状。

  3. 混合低粉和玉米淀粉,过筛后加入黄油中用手稍做混合。

  4. 加入玫瑰花瓣抓匀成面团。

  5. 随意造型。

  6. 入预热180度烤箱上层15分钟。

小贴士

* 造型时面团比较粘手,可手沾面粉降低粘度,或面团入冰箱冷藏一个小时再做造型。

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

全部35个作品

 

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玫瑰花香酥饼干的答疑

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