菊花菜羹

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用料  

菊花菜(特殊香味的菜,也叫唐好菜)
盐,水淀粉,蘑菇精

菊花菜羹的做法  

  1. 菊花菜浸泡,洗净后,沥水,切小粒。

  2. 油锅烧热(加少许盐,防止爆油)加入菊花菜粒。

  3. 大火炒一炒,待菜汁出来,加入淀粉水勾芡(水,淀粉,盐,蘑菇精)即可。

小贴士

这道菜特别好吃!菜香味特别,味清淡入味。因加入淀粉勾芡,菜汁营养一点不丢失!

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