不够正宗但足料的布朗尼

简介

家里木有黑巧,所以用吉百利的cooking chocolate代替了嘿嘿嘿~在咖啡店吃过木有核桃仁的布朗尼,呸呸~木有核桃仁叫什么布朗尼嘛!

用料  

不够正宗但足料的布朗尼的做法  

  1. 把cooking chocolate和黄油隔热水融化搅拌均匀

  2. 一边搅拌一边加入打散的鸡蛋

  3. 混合筛入高粉和泡打粉、糖粉

  4. 如果太粘稠了可适当加些牛奶

  5. 加入切碎的核桃仁拌匀,留出部分整颗的最后装饰用

  6. 用两张A4纸和一张油纸叠成四周边高2cm的长方型“烤盘

  7. 将拌匀的蛋糕糊倒入“烤盘”,表面扑上前面留下的整颗核桃仁

  8. 入烤箱,上下火180度20分钟,怕太干的可以在旁边放一小碗热水一起烤

小贴士

吃的时候可以配上巧克力酱或者雪糕,当然咯~热量更加翻倍哟!

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