蜜汁烤肉卷

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简介

清爽的黄瓜片配上油香四溢的烤肉,简直就是绝配!

用料  

五花肉 200g
黄瓜 一根
生抽 适量
料酒 适量
香油 一小勺
黑胡椒粉 适量
一小勺
蜂蜜 适量

蜜汁烤肉卷的做法  

  1. 将五花肉洗净,切成1.5cm*3cm大小的小块

  2. 切好的五花肉加入生抽、料酒、香油、黑胡椒粉、糖拌匀,腌制半小时

  3. 将黄瓜洗净切成两段,视黄瓜的大小而定,如果黄瓜长的话可以均分成3段

  4. 用刨刀将黄瓜段刨成薄片,待用

  5. 腌制好的五花肉铺在烤盘上,刷上蜂蜜(可不用)

  6. 入烤箱中层220度烤15分钟

  7. 将烤好的五花肉放在刨好的黄瓜片上卷好,OK,可以享用啦

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