秋梨膏

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简介

哈哈,秋天的最佳滋养润肺良品,严重推荐哦,大家可以动手试试!早晚一匙温水冲服,健健康康度过一冬哈!!

虽然熬秋梨膏着实是一件平淡而费时的事。但结果却是甜蜜的。一大锅的材料最后只剩了小半杯的秋梨膏飘香,抿一口温温如爱,其中的满足滋味只有熬制人自己才能体会吧:)

用料  

雪梨 4个
冰糖 80克
甘草 15g
老姜 1块
红枣 15颗
蜂蜜 80克

秋梨膏的做法  

  1. 雪梨去皮用擦版擦成梨蓉备用;老姜切片备用,红枣去核切条备用;

  2. 将老姜、红枣、冰糖、甘草混合一起放入装在砂锅的梨蓉中,大火煮开转小火煮半小时左右;

  3. 用漏勺捞出梨蓉、红枣、甘草,并用勺子使劲挤压出梨汁;

  4. 将过滤出来的梨汁再次倒入砂锅中,大火烧开,转小火熬一小时后(尤其注意不要烧糊了哦)离火放凉;

  5. 将放凉的梨汁中加入蜂蜜混合均匀,再放入密封罐里即可。随喝随取很方便哦。

小贴士

第四步将过滤出来的梨汁再次倒入砂锅中,大火烧开,转小火熬一小时的时候,尤其注意不要烧糊了哦!

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