番茄西芹滑蛋饭

用料  

番茄 1个
西芹 1根
白饭 1碗
鸡蛋 1个
番茄酱 少许
少许

番茄西芹滑蛋饭的做法  

  1. 西芹切丁,番茄去皮切小块

  2. 锅内入油,加入番茄煸炒,随后加入西芹丁翻炒

  3. 加入小量水,倒入米饭翻炒两下

  4. 随后加入番茄酱、盐等调料,不挺翻炒直至颜色均匀

  5. 熄火,趁锅热,立刻加入一个鸡蛋,与饭搅拌在一起

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