西兰花彩椒意粉

简介

人类也不能阻止我混合各种材料的步伐了

用料  

西兰花 半朵
彩色柿子椒 一个
里脊肉 一块
意粉
橄榄油
孜然粉

西兰花彩椒意粉的做法  

  1. 彩椒洗净切丝,里脊肉用刀背拍松,用少量盐腌制片刻,切条待用,西兰花掰成小朵洗净,用开水一分钟待用

  2. 烧一大锅水,水开后放入意粉,小火煮五分钟

  3. 煮面的同时平底锅放橄榄油加热一分钟,放入切好的里脊肉炸至变色,撒上孜然粉和少许盐继续炸至金黄,取出待用

  4. 西兰花和彩椒入锅小火翻炒,意粉熟后取出滤干水分入锅翻炒

  5. 根据个人口味加入少许盐或黑椒,翻炒混合均匀

  6. 出锅装盘

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