干锅麻椒土豆片

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喷香诱人绝对下饭三大碗!!

用料  

麻椒
花椒
干辣椒
老干妈酱
郫县豆瓣酱
酱油
土豆片
莴笋条
黄瓜条

干锅麻椒土豆片的做法  

  1. 锅中烧油不要太热,放入干辣椒花椒麻椒,炸出香味后放入葱姜蒜炒味

  2. 放入土豆炸至四周变黄,口感稍稍软绵后放入黄瓜和莴笋

  3. 翻炒后放入老干妈酱一勺,郫县豆瓣酱一勺,少许糖,酱油调味即可

小贴士

因为放入了老干妈酱和郫县豆瓣酱,所以不需要放入盐。
蔬菜部分可以根据自己口味来挑选。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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干锅麻椒土豆片的答疑

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