口蘑家常小炒

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用料  

口蘑 一捧
红椒 配菜
青椒 配菜
小红尖椒 2颗
香菜 一根
肉末 少许

口蘑家常小炒的做法  

  1. 肉末加料酒、老抽和姜末淹一会儿,爆香,乘出

  2. 中火油热,下口蘑,不要切的太小,半劈即可

  3. 加入肉末和小红尖椒翻炒,别多放,好辣啊

  4. 青红椒,出锅前加盐,关火放点味精,放上香菜

小贴士

口蘑是家里大爱
做汤,日常炒菜,焖饭,都可以放上

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