蒜片和猪柳是好朋友!

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用料  

蒜片和猪柳是好朋友!的做法  

  1. 猪肉切条状,盐、生抽、料酒、生粉、糖、胡椒调汁腌半小时

  2. 鸡蛋,面粉加少量水调成糊状

  3. 腌好的猪柳裹上面糊

  4. 锅中放油,蒜片爆香

  5. 下猪柳表面撒上胡椒两面煎至金黄即可

小贴士

简单易做,喜欢蒜香味的可多放蒜,我最后把面糊都倒下锅里变成煎蛋饼的感觉也好吃~

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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