多味蘑菇土豆

6
人做过这道菜

简介

土豆煮得酥软,好味又饱肚!
模式:多味蘑菇土豆=蘑菇+土豆+调味料
调味料可以选用各种喜欢的香料或调味酱~
用烧烤酱,就是BBQ蘑菇土豆
用耗油蒜茸,就是蒜茸耗香蘑菇土豆
黑胡椒——黑椒蘑菇土豆
……
可以任意发挥,利用喜欢的调味料打造出属于自己的蘑菇土豆XD

用料  

土豆
蘑菇
橄榄油(或黄油)
柠檬酒
迷迭香
苦菊(也略,或换成生菜)

多味蘑菇土豆的做法  

  1. 土豆洗净后去皮切块,放在冷水锅中用大火煮开后再用中火煮5分钟,关火再焖5分钟后捞出沥水

  2. 锅中倒入橄榄油,将锅烧热后加入切片的蘑菇煎炒出香味

  3. 加入土豆块翻炒几下(喜欢土豆泥的话可以用铲子把土豆块压碎),撒入迷迭香和盐炒匀

  4. 加入一勺柠檬酒,撒入撕成小段的苦菊,翻炒几下即可

多味蘑菇土豆的留言

关于多味蘑菇土豆的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 6 个作品

 
该菜谱创建于
179 收藏