蚝油豆腐

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用料  

蚝油豆腐的做法  

  1. 嫩豆腐取出,切成块为正方形(1cm*1cm)

  2. 锅中放适量油,倒去嫩豆腐的渗水,将豆腐放入油锅中略煎,轻轻用锅铲滑动几下即可

  3. 放蚝油、老抽、白糖,轻轻拌一下,让调料均匀一些

  4. 大火煮开,转小火慢慢炖至收汁即可

  5. 最后放入切段的香葱,搅拌一下入味,收锅

小贴士

操作很简单 很适合我这种懒人 哈哈

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