蜂蜜柚子茶

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用料  

柚子 一个
冰糖 两块
一碗
蜂蜜 适量

蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 整个柚子把柚子皮洗干净

  2. 把最外面的那层皮削下来,能吃苦的可以削得深一些

  3. 把削下来的皮切成细丝,用盐和少量水淹两分钟去苦味

  4. 冲洗两遍后防进锅里加入几片柚子肉加两碗冷水煮

  5. 水剩了一半时加入两块冰糖继续煮(冰糖溶了以后要经常搅拌以防粘锅)

  6. 感觉粘稠的时候关火,放凉

  7. 把放凉的柚子皮装入装了蜂蜜的瓶子里拧紧,放三天九可以用来泡茶啦

小贴士

1、柚子最好选择金色皮的,维C含量较高;2、喜欢不那么苦的可以放多一点果肉放少一点果皮;3、放的时间越长就越没有那么苦;4、蜂蜜的量不用很多;5、坚持喝蜂蜜柚子茶可以祛斑、养颜、美容,防治便秘……
 
该菜谱发布于 2011-10-22 22:15:10
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