蒜蓉烤鸡胗

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简介

充满烤的香浓蒜味的鸡胗汤汁丰富,无论下酒还是拌饭都是一流的好味道!!

用料  

鸡胗 500g
大蒜4瓣
姜片5片
料酒(或料理类米酒)
鸡精
橄榄油
洋葱一颗

蒜蓉烤鸡胗的做法  

  1. 鸡胗泡清水洗净血水,捞出擦干备用切片

  2. 姜蒜剁蓉,洋葱切成玉米粒大的方丁

  3. 鸡胗片和蒜蓉姜蓉,洋葱丁拌好,加入盐糖,料酒,鸡精和橄榄油拌匀倒入硅胶蒸烤料理盒

  4. 烤箱预热200度,烤30分钟即可

小贴士

没有硅胶蒸烤料理盒,也可用一般容器,外层包上锡纸就可以了。

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