群龙摆尾(蒸虾)

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用料  

鲜虾 八两左右
生姜 少许
李锦记蒸鱼豉油 少许
鸡精

群龙摆尾(蒸虾)的做法  

  1. 去虾头,然后从虾子的粗的一端向尾部剪,不要剪开,把虾线弄干净,然后一个个的码在盘子里

  2. 码好后,撒上少许切好的生姜末,水烧开,上锅蒸三分钟,取出。

  3. 在小碗里到少许李锦记蒸鱼豉油,放少许盐鸡精拌匀,均匀的淋在虾上

小贴士

营养好味道,有朋友来弄一个保证技惊四座,哈哈 图片就是我做的成品
 

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