可乐鸡翅

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用料  

冻鸡翅,新鲜也可. 若干,看您老吃多少!
生姜片 若干.不要问我为什么总是若干...
可乐半瓶 不要用百事可乐.
酱油 若干..
色拉油 用来炸一下鸡翅

可乐鸡翅的做法  

  1. 把洗好的鸡翅放入烧沸的开水中,加入生姜片,煮20分钟.去油.不然吃起来会很腻人,也不入味.(这里看你用多大的火,我是电磁炉,1000°大火煮20分钟)

  2. 把煮好的鸡翅晾在一边,然水差不多干掉,不然等会放锅里油会跳起来的.

  3. OK,烧点热油,切记别太多,太多腻死你,看你有多少鸡翅,自己掂量,把鸡翅炸个几分钟,放入一点酱油.再翻炸一会.倒入可乐,别一次倒太多,慢慢倒,最多不要盖过鸡翅.

  4. 盖上你的锅盖,烧到可乐差不多快没有..

  5. 装盘.

  6. 开吃..

小贴士

没有小贴士,图片是很早以前做的,加上灯光效果影响.所以看起来不怎么完美.其实有好多次做的很好,颜色很好看的.都没拍

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