红烧老豆腐

3
人做过这道菜

用料  

老豆腐 1块
香菇 5个
黑木耳 5个
青椒 1个
胡萝卜 半个
鲜酱油
葱白
红烧肉汁
白糖

红烧老豆腐的做法  

  1. 先将豆腐切好洗净,青椒和胡萝卜切丁,需要泡开的泡好备用;

  2. 然后起油锅,油稍微多一点点,放葱白,火不要太大,放入青椒和胡萝卜丁翻炒下,加入豆腐进去翻炒,加入少许盐和少许白糖,豆腐炒制有点黄;

  3. 然后加入水(盖过豆腐),放入香菇和黑木耳翻炒,弄两勺红烧肉汁进去还有鲜酱油和少许盐;

  4. 接着改小火,盖锅烧五分钟左右就可以出锅了。

红烧老豆腐的留言

关于红烧老豆腐的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
89 收藏

作者angere的其他菜谱