香菇蚝油鸡翅

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用料  

鸡全翅、
干香菇、
葱姜、
蚝油、
酱油、
冰糖、
料酒、
黑胡椒粉

香菇蚝油鸡翅的做法  

  1. 鸡全翅切3段、干香菇泡软,姜切片、葱切段

  2. 锅内放油煎鸡翅;锅内留底油爆葱姜和香菇;放鸡翅炒

  3. 烹入料酒、蚝油、酱油、冰糖等调味料翻炒均

  4. 加水大火烧开转慢火盖盖焖30分钟;最后收汁OK

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