苦瓜炒牛丸

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用料  

苦瓜
牛肉丸

苦瓜炒牛丸的做法  

  1. 苦瓜切片,丢锅里过水,去青

  2. 牛丸洗了,切好

  3. 锅里放油,放蒜子爆香

  4. 先放苦瓜进去炒

  5. 再放牛丸,放点盐

  6. 炒啊炒

  7. 小二上菜~

小贴士

苦瓜如果不喜欢苦和青味,切薄点,灼水的时候煮久一点点。
也可加点酱油下去煮,但我妈说酱油吃太多人会变黑,我信的。。
 

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