香煎黄金狮,好吧,其实是失败的香煎黄金狮

用料  

狮鱼 4片
洋葱 1/4颗
少许
少许
罗勒叶 少许
黄酒 少许

香煎黄金狮,好吧,其实是失败的香煎黄金狮的做法  

  1. 将洋葱,葱,姜,黄酒一起放在鱼上,腌制一天。为了去腥味。

  2. 将腌好的鱼和配料一起放入平底煎锅中。

  3. 淋上少许油。

  4. 开中火。不停翻动鱼。

  5. 看着肉变色,三分钟左右就可以完成了。

  6. 摆盘。

小贴士

其实今天做的很失败,没有想象中好看也没有想象中好吃。但这道菜好处是不费时间,而且想要很难吃也是有难度的。

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