豆角土豆炖五花肉

用料  

豆角 一斤
土豆 两个
五花肉 4两
葱姜蒜 少许

豆角土豆炖五花肉的做法  

  1. 热锅放入底油

  2. 将切好的五花肉放入锅中翻炒至金黄

  3. 放入花椒面少许葱姜蒜爆香

  4. 放入豆角翻炒 少许东北大酱调味也可用酱油代替

  5. 翻炒一会放入土豆继续翻炒 放入汤不要莫过菜因为豆角也有水分

  6. 汤要放到菜的四分之三就差不多

  7. 大火开锅后中火煮至汤几乎没有了菜就熟了

小贴士

纯东北大锅菜你也试试不难

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