草莓豆腐奶

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用料  

草莓450克
蛋白2个
鲜奶1/4杯
奇异果1个
炼奶少许­
盐半茶匙
生粉半汤匙
草莓香油数滴­

草莓豆腐奶的做法  

  1. 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀

  2. 取出后混和­调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟即成。

  3. 取出后倒去水分,淋上少许炼奶。

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