素彩臊子面

10
人做过这道菜

简介

因为做了个被提醒要吃素的梦,所以今天做素臊子面。没有肉也可以很好吃。

用料  

素彩臊子面的做法  

  1. 所有蔬菜洗净去皮切小丁。

  2. 锅内热油,把蔬菜丁都倒下去翻炒。

  3. 加适量盐,花椒粉和生抽。翻炒两分钟。

  4. 加开水进去炖煮。

  5. 如果觉得臊子汤太稀,可以去一点点淀粉加水勾个薄芡。

  6. 煮到蔬菜丁变软就可以出锅了。

  7. 面条煮好,把臊子连同汤浇在面上。辣椒或醋都可以根据个人喜好放。

素彩臊子面的留言

关于素彩臊子面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 11 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
258 收藏

作者李妙生的其他菜谱