血浆鸭

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简介

“血浆鸭”,是邵阳地区的一种传统名特食品,营养丰富,香甜俱全,吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美、佐料易找,炒法简单。

用料  

鸭肉 3kg
鸭血 300g
红(青)辣椒 200g
大蒜 100g

血浆鸭的做法  

  1. 准备好各种食材

  2. 鸭肉翻炒5成熟至熟下入辣椒

  3. 翻炒至7成熟加入鸭血

  4. 翻炒出锅

小贴士

没有步骤图啊

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