西葫芦土豆丝蛋饼

用料  

西葫芦土豆丝蛋饼的做法  

  1. 西葫芦擦丝,挤掉水分

  2. 土豆切细丝,在水里泡一会儿去淀粉

  3. 面粉,鸡蛋,水,盐调稀调匀

  4. 倒入西葫芦丝土豆丝继续调匀

  5. 起锅热油,摊饼

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