番茄烩马铃薯

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简介

这是一道再家常不过的菜肴,可口、下饭。老少咸宜。简易版基本只需用到土豆和番茄,豪华版里面还可加入香菜和蒜末。

用料  

番茄烩马铃薯的做法  

  1. 将番茄、马铃薯洗净,番茄切成小块儿,马铃薯切成三角片

  2. 放入油,待油热后将番茄倒入

  3. 翻炒番茄,将番茄炒成番茄酱时,倒入土豆

  4. 翻炒,加入盐,烩制五分钟

  5. 加入少许耗油,和味精,起锅

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