红糖炖梨

9.0 综合评分
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滋阴润肺的梨,用红糖水炖的软软糯糯入口即化
想达到入口即化的口感,最好挑选烟台梨,本身就是软的,如果是雪梨颗粒比较大,口感没那么细腻,用勺子轻轻一挖梨肉就下来了,放入嘴中抿一下就化了,酸甜刚好合适。

用料  

烟台梨
红糖 2大匙

红糖炖梨的做法  

  1. 梨洗净,去皮,放入锅中

  2. 加足量水没过梨,再加入红糖,小火煮半小时左右即可

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