培根鸡蛋椰菜湿炒河粉

用料  

培根 两片
鸡蛋 一颗
蒜片 一颗
河粉
葱花 若干
生抽 四茶匙
若干
椰菜 四分之一个个

培根鸡蛋椰菜湿炒河粉的做法  

  1. 将椰菜切丝、培根切丁,同蒜片一起煸炒,拨到锅边

  2. 用剩油,微微爆香葱花,打入鸡蛋,炒散。炒到蛋花八分熟

  3. 将所有材料混合煸炒下,淋点水,继续翻炒

  4. 加入河粉,炒均匀后,加入酱油,若不够咸,可适当放盐调味

  5. 继续煸炒让所有的材料都混合入味

  6. 便可上盘

小贴士

培根啊,生抽啊,已经都很咸了。。所以,我基本就没放盐了,看个人口味。这就是家里实在没东西吃。。做出来的。。

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