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豌豆蛋炒饭

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elusion的厨房  elusion

用料  

鸡蛋 3颗
剩饭
豌豆
油
盐

豌豆蛋炒饭的做法  

  1. 2颗鸡蛋放少许盐打散

  2. 平底锅放少许油，热后放入鸡蛋液炒成蛋碎

  3. 放入剩饭一同翻炒

  4. 鸡蛋少米饭多，于是将一颗鸡蛋敲碎，从高处淋入翻炒的米饭中，快速炒匀，使米粒被蛋汁包裹

  5. 放入豌豆再炒一会儿，就可以了

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2011-10-19 10:49:18
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