卷心菜肉片虾仁炒面

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用料  

瘦肉片
虾仁
卷心菜
红椒(个人口味)
面(鸡蛋面或者泡面都可以)
酱油

卷心菜肉片虾仁炒面的做法  

  1. 面条先煮一下,不用太熟,然后捞起来用温水冲一下。

  2. 锅里下油,适量但是不要太少,不然面条会粘锅。

  3. 炒肉片和虾仁,不要炒太久,不然肉片会老。

  4. 下卷心菜和红椒,翻炒一下后放面条。

  5. 面条炒散,但是不要太用力了。

  6. 加盐和酱油调味。

小贴士

调味也可以用各种酱料,我在国外所以缺这些东西只能用盐和酱油。。。。。肉片不用炒太久,不然会老,如果能开始前腌一下也是可以的。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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卷心菜肉片虾仁炒面的答疑

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