南乳燜蓮藕

1
人做过这道菜

用料  

南乳燜蓮藕的做法  

  1. 蓮藕去皮洗淨,切塊待用。

  2. 鍋內入油,油溫不是很高的時候把八角丟鍋內一起炸,油溫熱時把蓮藕放入翻炒。

  3. 翻炒一會後加入生抽少許,鹽少許,南乳3塊,一起炒,待南乳溶化后,加一碗水燜開。

  4. 準備高壓鍋,鍋內放兩碗水,把炒鍋內蓮藕和湯汁一起入高壓鍋,等高壓鍋嗤嗤冒氣開始壓10-15分鐘即可。

小贴士

蓮藕切好後要放進水裡泡一會,這樣蓮藕就不會發黑。
莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。

南乳燜蓮藕的留言

关于南乳燜蓮藕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

被加入到菜单

该菜谱创建于
33 收藏

作者ゆ浮华落尽的其他菜谱