花与小卷
香草茄汁烤蘑菇
7.5
综合评分
11
人做过这道菜
蘑菇鲜，香草香，加上茄汁的酸甜。。。
用料
香草茄汁烤蘑菇的做法
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火腿肠切薄片铺入烤盘底层
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洗好的小蘑菇，番茄洗好切块
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小蘑菇和番茄块铺第二层
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撒上盐和胡椒。一大勺橄榄油
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撒上香草
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另一个锅入油，放入蒜片炒香。
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拨出蒜片，放入番茄块和番茄酱加水小火熬汁
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烤箱预热，烤盘放进烤箱180°烤5分钟
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浇上熬好的番茄汁，继续烤5分钟。出炉
小贴士
怕麻烦的也可以直接省略熬汁浇汁的步骤，直接180°烤10分钟左后，也很好吃。我当时是一边烤，一边在做茄汁冬瓜，就直接取汁来浇，结果味道就更浓郁了~
另外如果你用的香肠肥肉多就少放点橄榄油！
另外如果你用的香肠肥肉多就少放点橄榄油！
