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深夜食堂
牛油拌饭
牛油拌饭
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liNliN
比普通米饭多加一个步骤,味道全然不同呢!
用料
米饭
一碗
黄油
一小块
牛油拌饭的做法
米饭盛出锅以后,加入一小块黄油,让蒸汽自然融化它,整碗饭都会喷香美味,颗颗质感都出现了
小贴士
从《深夜食堂》小林薰老师那学的,真的很赞!他的做法还要加一点酱油,但是我用的salted黄油,已经很OK了。只需要这么一个小步骤,米饭全然不同呢。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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牛油拌饭相关分类
深夜食堂
饭
被大家加入到以下菜单
烩饭、焖饭、泡饭、烤饭、拌饭、炖饭、捞饭、盖浇饭、煲饭
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西湖醋鱼
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菠萝排骨船
酸辣黄瓜
该菜谱发布于 2011-10-18 18:01:34
49 收藏
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牛油拌饭的答疑
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