牛油拌饭

1 人做过这道菜
比普通米饭多加一个步骤,味道全然不同呢!

用料  

米饭 一碗
黄油 一小块

牛油拌饭的做法  

  1. 米饭盛出锅以后,加入一小块黄油,让蒸汽自然融化它,整碗饭都会喷香美味,颗颗质感都出现了

小贴士

从《深夜食堂》小林薰老师那学的,真的很赞!他的做法还要加一点酱油,但是我用的salted黄油,已经很OK了。只需要这么一个小步骤,米饭全然不同呢。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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牛油拌饭的答疑

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