拔丝地瓜

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用料  

地瓜一个
糖若干
有麦芽糖最好

拔丝地瓜的做法  

  1. 油炸地瓜至酥脆之后,沥干

  2. 加少许水,加入糖或麦芽糖

  3. 炒糖色

  4. 加入地瓜干

小贴士

这个实在太简单了,重要步骤是炒糖色哈
 

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拔丝地瓜的答疑

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