意大利番茄肉酱面

简介

看来看去,发现最简单的意大利面我竟然没有写做法

用料  

牛肉馅
意大利面
番茄酱
帕尔马奶酪

意大利番茄肉酱面的做法  

  1. 锅加入,烧开,放入少许油和盐。等水开了后,放入意大利面

  2. 意大利面在开水里煮3分钟,捞起来控干水分,备用。

  3. 取平底煎锅,放入橄榄油,油加入到5成熟,放入牛肉馅,翻炒,翻炒的时候加入少许盐和胡椒粉

  4. 等肉馅变色,加入番茄酱,继续翻炒,加小半碗水。

  5. 等国内汤汁开了,放入意大利面,翻炒30面关火

  6. 上盘的时候撒入帕尔马奶酪

小贴士

正宗的意大利面肉酱用的是一半猪肉馅一半牛肉馅。

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