香菇腊味糯米饭

2 人做过这道菜
秋风起,正是腊味漂香时,大家快去尝一尝腊味吧

用料  

糯米/粘米 3:1筒
香菇 10只
鲜玉米粒 100g
腊肠 100g
生抽 少许
少许

香菇腊味糯米饭的做法  

  1. 将香菇泡开切成条状或粒

  2. 糯米和粘米洗好,放入电饭煲

  3. 将切好的香茹,玉米粒加上生抽,拌几下,加少许盐后一同倒入电话煲中拌匀,放好水量,OK

小贴士

煲这个饭的水份要比平常煮饭的水要少一格,这样煲出来的饭才有嚼劲。可以全用糯米,我是怕太粘了,才用一筒粘米捞上煲的。吃不完的,第二天,放到锅上煎一煎,更香哦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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香菇腊味糯米饭的答疑

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