彩椒牛肉意面

6 人做过这道菜
中西结合的面~

用料  

牛肉馅
彩椒
胡萝卜啊香肠啊什么的
西红柿酱
葱姜蒜
花椒
干辣椒

彩椒牛肉意面的做法  

  1. 将牛肉馅冲洗去血水,沥干。加入生抽,胡椒,盐,油腌制。

  2. 一个锅加水煮意面。彩椒胡萝卜火腿肠切条。

  3. 准备姜丝蒜末葱花,入低温油锅加花椒,干辣椒一起炒一炒

  4. 炒香后去除锅内所有剩料,只留下带香的油。

  5. 放入腌好的牛肉馅大火炒一下

  6. 加入西红柿酱

  7. 加入煮好的面条和已经切好的配菜,翻炒一会出锅

小贴士

煮面的时候水里放一点点油和盐。出水时面条不用沥太干。有奶酪粉和罗勒叶的就撒上,没有就算了~

喜欢吃汤汁多的就多放西红柿酱,加水煮一会。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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彩椒牛肉意面的答疑

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