家常炖燕鱼

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简介

卖相不怎么好但是真的很好吃

用料  

燕鱼(没有也可用厚大的刀鱼代替) 一条
宽粉 喜欢可以多放
料酒 少许
香菜 喜欢可以多放
葱姜蒜 适量

家常炖燕鱼的做法  

  1. 清好内脏的燕鱼洗净切段

  2. 将锅放入油

  3. 将鱼2放入锅中煎至两面金黄放入葱姜蒜料酒加汤

  4. 多放些汤因为粉条吸水

  5. 放入粉条 盐 鸡精

  6. 中火开锅放入香菜熟透即可出锅

小贴士

原汤原味 鲜

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