电饭锅煎饺

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用料  

半肥瘦猪肉
大白菜
水饺皮

电饭锅煎饺的做法  

  1. 做法:1、大白菜切细丝,加点油捞匀,加盐搅拌至软化,待用

  2. 2、猪肉剁碎,加调味料(油、盐、糖、酱油和生粉)捞匀,用筷子顺着一个方面搅拌至起胶

  3. 3、将大白菜多为余的水分倒掉后,加入至猪肉里一起顺着一个方向搅拌至均匀,最好有点胶性

  4. 先将电饭锅抹干水分,放点油,再将饺子排好放至锅里,再加水至浸没半只饺子的高度的水量,盖上盖子,按下煮饭按钮,就可以去做其它事了,等做好其它事时,电饭煲按钮早之跳至保温状态了

小贴士

拿出冰箱的其中一个冷冻格抽屉,洒上面粉。将饺子皮包入肉馅后做成饺子,整齐排列放好全部包好后,放入冷冻室,零下16度,不一会,饺子就成了速冻饺子,由于底部洒了面粉,所以饺子不粘底。

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