红油鲜虾粥
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人做过这道菜
杉草zoe
鲜到没谁啦！寒冷的冬日，来一碗热呼呼的鲜虾粥，幸福的不要不要的。
用料
红油鲜虾粥的做法
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鲜虾去头，片成两片，放盐、白胡椒粉、料酒、鸡精，腌上。
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虾头放适量食用油，炒出虾油。
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电饭锅放一碗生米，加水，倒入炒好的红虾油，加入适量姜沫，按煮粥功能。
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煮粥时间快到时把虾头捞出来，放入腌好的虾段，尝尝咸淡，出锅时放点香葱，我放的大葱…天太冷，不想出门买菜。热呼呼的鲜虾粥，好喝到没朋友啊。
小贴士
虾头一定要用油煎出虾油。也可以加入自己喜欢的青菜和其他海鲜。
