罗勒土豆泥配章鱼君（脆皮肠）
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寻味食嘉
用料
| 土豆泥 | |
| 土豆 | 2个 |
| 西芹 | 2条 |
| 玉米 | 半条 |
| 牛奶 | 3汤匙 |
| 鸡粉、沙拉酱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 罗勒汁 | |
| 罗勒叶 | 一小把 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 淀粉 | 一小匙 |
| 牛奶 | 2匙 |
| 水 | 1匙 |
| 脆皮肠 | 原味 |
| 黄油 | 一点 |
| 玉米油 | 2匙 |
罗勒土豆泥配章鱼君（脆皮肠）的做法
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将土豆切块加水煮熟，到叉子能很容易叉进去就捞起，加入牛奶，鸡粉，盐，沙拉酱、压碎拌匀。（牛奶的份量按照土豆的粘度来加）调到顺滑就可以，其它调料按个人口味，不要调太咸，因为后面要配罗勒汁！
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脆皮肠切两半，底部切十字花不要切断哦，切到中间就可以！
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热锅放玉米油和黄油，等黄油融化。
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加入脆皮肠煎香，等章鱼肠的小脚都张开，可以站起来就可以出锅！
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锅里的油是精华哦，有脆皮肠烟熏的味道！放入切丁的玉米，西芹炒熟，大概2-3分钟吧。
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关火加入土豆泥拌匀。
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盘底放着生菜，或者沙拉菜也可以！然后放上土豆泥。
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再热锅，放油和淀粉炒一下，放罗勒炒香加入牛奶水和调料，迅速拌匀，煮开，浇到土豆泥上即可！
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章鱼君拌碟撒点芝麻😊😊开吃咯！！
小贴士
土豆泥的浓度可以自己调节，喜欢湿一点就多加点牛奶！
