栗子慕斯birthday cake

用料  

栗子慕斯birthday cake的做法  

  1. 低粉+鸡蛋+鲜奶+植物油+糖=六寸戚风蛋糕

  2. 戚风蛋糕烤制好后脱模晾凉,切成三块备用

  3. 用鲜奶把鱼胶粉化开备用

  4. 鲜栗子煮熟去皮捣碎,加糖和添加了鱼胶粉的鲜奶用搅拌机打成糊状

  5. 栗子糊与打至6分发的鲜奶油混合成为栗子慕斯馅

  6. 栗子慕斯馅与之前做好的戚风蛋糕片一同填入模具

  7. 冷藏4小时以上脱模

  8. 表面加装饰即可

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