孜然蒜香猪肉

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简介

是受到了牙签肉菜谱的启发~哈哈

用料  

猪颈肉
蒜头
葱段
孜然
胡椒粉
酱油

孜然蒜香猪肉的做法  

  1. 猪颈肉切成块,加入盐、酱油、胡椒粉、麻油、淀粉抓匀腌制30分钟

  2. 锅里热油,把切丁的蒜头、姜,还有葱段、孜然倒进去炒香,再重新捞出来放在碗里备用

  3. 切成块的猪肉一块块放入油里面煎~时间自己把握~我是没有煎很久我喜欢吃不要太黑比较原汁原味的哈

  4. 煎好的猪肉和刚才爆过的姜葱蒜放在一起,最后再撒上一点盐粉,胡椒粉和孜然~

  5. 喜欢吃辣可以加辣椒粉哈~这样就做完啦很简单有木有~

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