热红酒Mulled Wine

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天气那么冷,最适合喝上一杯热红酒,每年冬季必喝。这回家里没有苹果,没有柠檬,没有八角,就做个简易版的吧。

用料  

橙子 1个
肉桂 两根
丁香 适量
冰糖 适量
八角(个人喜好) 三个
苹果汁 400ml
红酒 半瓶
姜粉 适量

热红酒Mulled Wine的做法  

  1. 橙子切开,把丁香都插在橙子皮上

    热红酒Mulled Wine的做法 步骤1
  2. 因为家里没有苹果,就直接上苹果汁,所以糖也可以少加

    热红酒Mulled Wine的做法 步骤2
  3. 把材料都放锅里,倒进苹果汁

    热红酒Mulled Wine的做法 步骤3
  4. 倒进半瓶红酒,中小火慢煮,看见有沸腾趋势,加上适量姜粉,转小火焖煮五分钟左右就好了~香气充满了整个屋子

    热红酒Mulled Wine的做法 步骤4
  5. 这时候可以一边喝着热红酒一边看部温情电影啦~舒服

    热红酒Mulled Wine的做法 步骤5

小贴士

水果可以根据个人爱好添加
 

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该菜谱发布于 2016-01-22 22:38:30
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