黄金三宝

Name: 黄金三宝
Ingredients: 4个鸡蛋; 各2个蛋黄、皮蛋、咸蛋

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感谢烟火间的方子，我稍微改良一下，多加二个蛋黄，让金黄部分显现出来，黄、白、黑层次分明，是一款招待客人很有面子的冷盘

用料

鸡蛋	4个
蛋黄、皮蛋、咸蛋	各2个

友情提醒：
1、皮蛋最好用开水煮五分钟，让蛋黄凝固，切起来比较成型。
2、咸蛋己有咸味，这道菜不必加盐了

随便看看

该菜谱发布于 2016-01-22 22:30:01

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