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三款男士鸡尾酒
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人做过这道菜
威士忌近年在国内相当盛行，除了主流的纯饮方法，加冰和加苏打水都很常见。来自上海The Roof酒吧的调酒师Anthony则以威士忌为基酒，调制了三款非常男性化的鸡尾酒，特别适合这个寒冷的冬夜。
用料
| Old Fashioned | |
| 冰块 | 适量 |
| 方糖 | 半颗 |
| 苏打水 | 少许 |
| 波本威士忌 | 45毫升 |
| 橙皮 | 一片 |
| Bobby Burns | |
| 苏格兰威士忌 | 45毫升 |
| 甜味美思酒 | 45毫升 |
| 草药香甜酒 | 5毫升 |
| 冰块 | 少量 |
| Blood & Sand | |
| 苏格兰威士忌 | 40毫升 |
| 甜味美思酒 | 20毫升 |
| 橙味苦精 | 2滴 |
| 樱桃 | 1颗 |
三款男士鸡尾酒的做法
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Old fashioned是为了赛马爱好者创作的一杯酒。
1、先将冰块放入古典杯中旋转，以达到冰杯的效果；
2、然后倒出冰块，放入半颗方糖，滴上3-4滴苦精，使苦精浸满方糖，
倒入一点苏打水，并用捣拌棒捣压方糖，使方糖容易融化；
3、倒入45ml波本威士忌Bourbon Whiskey，并用吧勺搅拌使方糖与酒液混合；
4、放入大冰块，搅拌20-30下使酒降温；
5、用橙皮在杯口上方喷挤皮油，增加香气，将橙皮放入杯中作为装饰。
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Bobby burns 是以苏格兰国民诗人命名的鸡尾酒，他格外喜爱苏格兰威士忌而留下许多赞颂苏格兰威士忌的诗歌。
1、先将三角杯冰杯；
2、在调酒杯中加入冰块，搅拌降温，滤出多余的水；
3、将45ml苏格兰威士忌Whisky、45ml sweet vermouth（甜味美思）、5ml Benedictine（草药香甜酒）倒入调酒杯中；
4、放入大冰块，用吧勺轻轻搅拌80-90下，冰块融化 控制在10ml以内 停止搅拌；
5、将酒液缓慢倒入三角杯中。
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Blood & sand是描写西班牙斗牛士兴衰小说为名的一杯酒
1、先将40ml苏格兰威士忌Whisky、20ml sweet vermouth（甜味美思）、2 dashes Orange Bitters（2滴橙味苦精）倒入摇酒壶；
2、加入冰块摇晃，直到摇壶表面起雾即可；
3、将摇完的酒液倒入古典香槟杯；
4、加满樱桃啤酒最后放上樱桃做装饰。
