红薯饼&南瓜饼【QQ不黏牙减肥养颜版】

2 人做过这道菜
早晨煎两块甜而不腻的红薯饼&南瓜饼来开启充满活力的一天再适合不过啦~

平日里大家做红薯饼&南瓜饼用的比较多的是面粉或是糯米粉,但在我的配方里我改成葛根粉,原因是面粉糯米粉下锅煎时容易粘锅,而葛粉是完全不粘锅的哦,而且葛粉很适合女性食用,有调节诶分泌美颜功效。
其次我用红糖代替白砂糖,不单只有月经顺畅有帮助,出品也更香哦!~


ps 这个方子适用红薯或者南瓜或者紫薯,随君所欲!以下以南瓜示例

用料  

红薯/南瓜/紫薯 适量
葛根粉 适量
红糖 适量
花生油 适量

红薯饼&南瓜饼【QQ不黏牙减肥养颜版】的做法  

  1. 南瓜洗净,去皮,切块。
    入锅蒸熟或者放入压力锅

    红薯饼&南瓜饼【QQ不黏牙减肥养颜版】的做法 步骤1
  2. 用勺子将南瓜捣烂,等待冷却

    红薯饼&南瓜饼【QQ不黏牙减肥养颜版】的做法 步骤2
  3. 在捣好的南瓜泥加入适量葛根粉
    ps 南瓜泥要比红薯泥水分要多,具体情况酌情加减

    红薯饼&南瓜饼【QQ不黏牙减肥养颜版】的做法 步骤3
  4. 将南瓜泥和葛根粉揉至不粘手即可,不要太干也不要太湿

    红薯饼&南瓜饼【QQ不黏牙减肥养颜版】的做法 步骤4
  5. 揉成一个一个饼状,热锅凉油小火煎至两面金黄

    红薯饼&南瓜饼【QQ不黏牙减肥养颜版】的做法 步骤5

小贴士

用葛根粉做出来的的红薯饼口感带点QQ的而且带着红糖的香气

肚子饥饿时吃两块也是幸福爆了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-21 21:24:58
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