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莲藕猪杂汤
莲藕猪杂汤
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噯莪寶貝
潮汕人很喜欢莲藕用大骨熬好。切些粉肠,猪心,五话肉下去。也可以是咸的五花肉。味道会更好。
用料
莲藕
大骨
猪心
一些
粉肠
一些
五花肉
一些
莲藕猪杂汤的做法
大骨过一下开水
莲藕洗干净,切大块加大骨一起熬
熬得差不多了就可以下粉肠。猪心,五花肉。下点盐,香菜。
小贴士
咸的五花肉是用水煮熟后捞起。用盐两面腌一下。最好可以提前做。腌的时间长才入味。不过千万别下太多盐了。
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该菜谱发布于 2016-01-21 20:52:53
62 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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