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菜谱
拔丝地瓜(红薯)
拔丝地瓜(红薯)
8.9
综合评分
16
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失控゛
甜的能把牙甜掉!
用料
绵白糖150克
地瓜一块250克
拔丝地瓜(红薯)的做法
第一步,切块油炸中小火!
炸好后装盘备用!
留底油,放糖,小火慢慢炒。糖化后再炒一会。颜色变红,起泡把炸好的地瓜一起炒。
炒拌匀装盘。盘里涂点油。
小贴士
做好就吃,凉了就分不开了!
参照这个菜谱,大家做出 18 作品
全部18个作品
上传你做的拔丝地瓜(红薯)
随便看看
煎粿
莲花白菜
炖鸡翅根
糯耳
白菜焖油豆腐
红烧鸭块
咸鹅白菜粉丝
肉末豆角
紫薯芝麻球
新鲜豌豆
该菜谱发布于 2016-01-21 20:17:15
523 收藏
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拔丝地瓜(红薯)的答疑
下厨房用户_80wc
2018-09-06
1
赞
油烧热炸 还是油直接倒入就炸
作者回复
2018-09-06
当然是油热了炸啊,火🔥不要太大,中小火就可以了
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