拔丝地瓜(红薯)

8.9 综合评分
16 人做过这道菜
甜的能把牙甜掉!

用料  

绵白糖150克
地瓜一块250克

拔丝地瓜(红薯)的做法  

  1. 第一步,切块油炸中小火!

    拔丝地瓜(红薯)的做法 步骤1
  2. 炸好后装盘备用!

    拔丝地瓜(红薯)的做法 步骤2
  3. 留底油,放糖,小火慢慢炒。糖化后再炒一会。颜色变红,起泡把炸好的地瓜一起炒。

    拔丝地瓜(红薯)的做法 步骤3
  4. 炒拌匀装盘。盘里涂点油。

    拔丝地瓜(红薯)的做法 步骤4

小贴士

做好就吃,凉了就分不开了!

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 
该菜谱发布于 2016-01-21 20:17:15
523 收藏


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拔丝地瓜(红薯)的答疑

  • 下厨房用户_80wc  2018-09-06  
    1
    油烧热炸 还是油直接倒入就炸
    作者回复 2018-09-06  
    当然是油热了炸啊,火🔥不要太大,中小火就可以了

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